CIPOVKA: HLEB KOJI SE SMEJE NA MESEC

Dimitrije Vujadinović

Domaći pisci Kulinarstvo

Izdavač: Službeni glasnik
Broj strana: 80
Pismo: Latinica
Povez: Mek
Format: 22 х 22 cm
Godina izdanja: 2016.

1.210,00 RSD

Trenutno nedostupno

Opis

Ovo je knjiga koja bi da sačuva veštinu spravljanja cipovke. Ona spada u nematerijalna kulturna dobra. A Dimitrije Vujadinović ju je napisao u okviru arhitekture budućnosti. Jednom će se sutrašnjim generacijama cipovka otkriti kao hrana srećnog i radosnog čoveka. Istovremeno, ovaj zapis je pohvala našim seoskim prabakama i majkama, a svojevrsni je uvod u istoriju pekarstva. Ona nas podseća da su naši stari poznavali trajan hleb bez aditiva. Nove tehnologije nisu uvek trijumf isključivo dobrih stvari!

Raša Popov

VIŠE